학생들이 직접 김치 담그며 한국의 전통문화와 나눔의 정신 배워

우리 학교에서는 지난 11월 7일, 2026–2027학년도 한국문화 시리즈의 두 번째 활동으로 「김장 담기, 함께 담그고 나누는 김장 문화 체험」 시간을 진행했습니다. 권미정 교무선생님이 진행하고 최미자 강사님이 설명과 시연을 보여셨습니다.

이번 행사는 11월 22일 김치의 날을 기념하여 마련되었습니다. 캘리포니아주는 2021년 8월 해외 최초로 김치의 날을 제정했으며, 이후 미국의 여러 주에서도 김치의 날을 기념하고 있습니다. 특히 김장을 함께 준비하고 김치를 담가 이웃과 나누는 문화는 2013년 유네스코 인류무형문화유산에 등재되어 그 문화적 가치를 인정받았습니다.

학생들은 절인 배추와 김치 양념을 이용해 직접 포기 김치를 담그며 한국의 대표적인 음식문화인 김장 과정을 체험했습니다. 저학년 학생들은 개인별로 배추와 양념을 받아 김치를 담갔고, 고학년 학생들은 친구들과 조를 이루어 큰 대야에 절인 배추와 양념을 넣고 함께 김치를 만들었습니다. 고학년 학생들은 자신의 김치뿐 아니라 지역 어르신들께 나누어 드릴 김치도 추가로 담그며 나눔의 의미를 실천했습니다.

김장 체험은 단순히 음식을 만드는 활동을 넘어 함께 준비하고 협력하며 서로의 정성을 나누는 우리 고유의 공동체 문화를 배우는 시간이었습니다. 학생들은 김치의 재료와 담그는 방법을 익히는 한편, 가족과 이웃을 위해 음식을 준비하고 나누었던 우리 조상들의 따뜻한 마음도 배울 수 있었습니다. 학생들은 수업을 마치고 자신이 만든 김치를 소중하게 품에 안고 집으로 가져갔다. 부모님들은 자녀들과 함께 김치를 맛보고 나누며 바로 학교에 감사의 메시지를 전하기도 했고 김치를 받은 지역 어르신들도 감사의 뜻을 보내왔습니다. 정말 즐겁고 보람있는 하루였습니다.

함께 협력해 주신 학부모님들께 감사드립니다. 특별히 초롱반 학부모님들은 모두 오셔서 자녀들과 함께 즐거운 시간을 보냈습니다. 협력을 아끼지 않으신 초롱반 학부모님들께도 감사드립니다. 모든 재료의 구입과 진행을 하신 권미정 교무선생님과 배추 절이기부터 양념 만들기를 준비해 주시고 설명과 시연으로 수고해 주신 최미자 강사님께 감사드립니다. 

자세한 사진은 사진 앨범에서 보시면 됩니다.